每次要去買吐司吐司的蛋餅都會路過這家店害我每次都很心動,趁著聚餐的機會來吃我想吃的豬排XDDD
訂位的時候居然他要全名XDDDDDDDDD
門口很豪華,這就是我每次路過都會注意到他的原因。
內裝,很寬敞空間感很足,坐滿了也不會感到擁擠。
孩童座椅好可愛!
這個標誌真的有夠像曾經在新竹吃過的好吃豬排"知豬人"。可惜他倒了Q_Q
照片牆完全讓人有食慾,現在看到又覺得好餓~
櫃台金光閃閃瑞氣千條,右下角有很可愛的豬豬。
這就是可愛的豬豬~
可愛的豬豬again~
最近好像推出了豪華便當,或許研討會也可以開始來這裡訂了。
可愛(?)的豬豬~
這應該算是豪氣的神豬了XDDDD
窗外有日式庭園感,很美。
最近的開學活動,可惜我們只有五個人要不然又能多吃一份炸雞了。

食記最重要的就是菜單了,小吉藏的菜單無比豪華阿紙都閃亮亮的考驗我這個新手拍照的能力XDDDD
高麗菜絲白飯小菜湯都可以續點。我們一開始不知道湯可以續,可是服務生居然過來跟我們說都可以續問我們要不要續點,真是太貼心了!我要大力讚賞這個可愛的服務生!
然後還有帶著花的三八阿豬當模型介紹各種肉的嚼感跟油脂分布,看了這個就不用每次都一直問服務生里肌跟腰內肉吃起來是甚麼感覺了。
最後一頁的飲料感覺都很好喝,其實蠻想要那個傻傻的招財貓的瓶子可是最近不能喝冰的所以只好放棄。
醬料罐們。有豬排醬、和風醬跟芝麻醬,還有後面的七味粉。
這個燈真是太美了給他個特寫!
最近有蕎麥麵定食跟烏龍麵,下次囉我這次是為了肉來的!
他的茶真的很棒,是抹茶。不會太濃到苦但是又喝得到抹茶的香,很適合吃豬排膩了的時候喝一口。
高麗菜絲。很好吃,沒有苦味(我真的是對便利商店的沙拉高麗菜絲感到夠了,超苦)。
小菜們。認真超愛醃漬的海帶,好豪吃~
和風醬長這樣,酸酸甜甜的很開胃。不會太油也沒有過多的芥末味~
芝麻醬。這個芝麻醬好香沒有一般麻醬麵的苦味,甜甜的搭配高麗菜絲意外的清爽不膩,都忘記其實他熱量很高了XDDD
大的黑豬肋眼定食(NT$320+10%)。這個我就沒吃到了,可是我同學吃的心滿意足的樣子應該是好吃的。
小的菲力豬排定食(NT$290+10%)。歐這是我點的餐,豬菲力就是腰內肉,這裡的腰內是我吃過最軟的腰內。一點都不柴也沒有纖維感,很好入口而且不卡牙縫(我的牙齒有個缺陷所以很怕卡牙縫的東西)。歐想到又餓了,寫食記好折騰人XDDD
斷面,超juicy的!
黑豬肋眼+炸蝦&厚切豬排+炸蝦(both NT$360+10%),我忘記哪張圖是哪個了XDDDD
炸蝦皮不會很厚,我對蝦沒有研究只能從皮的厚度來判斷店家的真心指數。
這是傳說中的老鼠肉定食(NT$360+10%)。老鼠肉是豬的一個很稀有的肉,取出來只有老鼠一般大小所以叫老鼠肉豬排。不要感到害怕XDDD
這個真的超軟嫩!就算他逼近四百逼近我吃大餐的價格底限我也覺得值得!咬下去除了軟之外豬肉的香味也很明顯,一樣不乾不柴很多汁沒有豬肉騷味,佳。
這個真的太優秀了,我必須要放上兩張。看看這漂亮的顏色跟美麗的豬肉纖維們。
湯有兩種可以選,味噌湯跟柴魚清湯。我不是很喜歡這個清湯,覺得味道太淡了點而且只有柴魚的味道總覺得少了點甚麼。
這個味噌湯就有得到我的心。甜甜的燙燙的很好入口,不過沒有豆腐使我傷心了一下子。
豬排醬跟裡面本來的芝麻。我整天都在實驗室磨粉了來這裡還要繼續磨真是苦命XDDDDDD
豬排醬普通,我對他沒甚麼印象。他的豬排沒沾醬就很好吃了,其實我後來都沒沾醬吃所以才會對豬排醬沒甚麼印象。
甜點有兩種可以選,蘋果醋跟冰淇淋。
蘋果醋裡面吃得到蘋果,但是其實也就是蘋果醋,不出色也不會失望就是。
冰淇淋,蔓越莓口味的(貌似)。恩,他、他也就是個冰淇淋。放一下等他融一下比較好吃,剛上來的時候覺得有點太冰。
今日消費金額,因為是學生所以會先加一成再打九五折,總金額是1766。如果是一般人點了老鼠肉(我心心念念的老鼠肉)就要NT$396囉有點貴,不過我覺得這裡吃飯很開心也很舒適。服務生會不緊不慢的關心跟提醒你有甚麼是包含在餐點裡的不會使你感到被催促,也不會有一種強迫推銷的感覺。店家該給的都不會少(除了湯裡蘿蔔很少讓我們這次吃飯團的妹妹有點怨念XDD),我覺得比王品的服務有過之而無不及。
餐點好吃不在話下,如果一直維持這個水準回訪率百分百(我當初也是滿心期待地回訪了無數次杏子可是每次都有每況愈下的感覺......)。
舒適且好吃,雖然貴了點但是我覺得這些享受值得。
BTW,共餐要收費NT$120。是小菜白飯湯高麗菜絲的無限續點的費用。
小吉藏日式豬排專賣店
官網: http://www.yoshikura188.com.tw/ ; https://www.facebook.com/yoshikura188 (粉絲團)
營業時間:周一到周日,11:00~22:00
電話:06-2149988
地址:台南市中西區健康路一段188號




















































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